かくふのすき焼き風

かくふ　　　　　　　　　1袋(200ｇ)
ピーマン　　　　　　　　　１　個
合わせ調味料
（砂糖･醤油･みりん各　　　大さじ2）
醤油　　　　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1

(1)かくふを1～2cm幅に切り、醤油で下味をつける。
(2)ピーマンは種を取って、小さめの乱切りにして
　おく。
(3)サラダ油を火にかけ、かくふを両面こんがり焼

　く。
(4)ピーマンと合わせ調味料を入れ、ピーマンに火が
通ったら、皿に盛り付け出来上がり。

森 製麩所