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明日(2/17)、安八郡神戸町内の学校給食に、『小松菜入りかくふ』を使ったメニューが登場します。

本日夕方、神戸町給食センター様へ納品して参りました。

小学校に通う我が子の献立表を見ると、17日は【食育の日】で、

神戸町産のグリーンねぎを使ったすまし汁と、筑前煮には、小松菜入りかくふが入っています。

『小松菜入りかくふ』の紹介として

岐阜県産小麦粉を使用し小松菜を入れたこだわりの製品で、ごうどブランドにも認定されているそうです。

このなまふは愛知県の一部と岐阜市周辺や西濃では、かくふと呼ばれています。高タンパク・低脂肪な健康食で

脳の働きを高めるとして注目されています。

と、紹介されています。

 一昨年の夏に【ごうどブランド】に認定されていましたが、今回初めて学校給食に使っていただけることに

なりました。

実際の調理されたものを見ることはできませんが、明日の夕方、我が子の下校時の反応を楽しみに待ちたいと

思います。