こんにちは、毎度 ご愛読ありがとうございます。

我が家のおかずシリーズ『かくふのバジルマヨ焼き』です♫

かくふに醤油で下味をつけ、小麦粉をまぶし焼きます。両面焼き色が付いたら、薄切りの

ジャガイモを加え炒め、塩コショウをします。

ジャガイモに火が通ったら、マヨネーズ・牛乳・粉チーズ・バジル・おろしにんにくを

混ぜたソースを投入し、ひと煮立ちしたら出来上がりです！

バジルとマヨネーズの効いたソースが特徴的で、口当たりの良い一品です(^o^)