今日は 工場での仕事始めです。｢かくふ｣と｢パンプキン麩｣を

製造しました。

1月4日は官庁の仕事始めではありますが、7日(月)から仕事始め

の企業も多い中、ウチのパートさんはちゃんと出勤してくれて

大変有り難いです。

今年もこのパートさんが頼りです!! 体を壊したり、他所の企業

と掛け持ちで税金を多く払わない程度に頑張りましょう(笑)

右の写真は、｢パンプキン麩｣を型に詰めているところです。一つひとつ手作業で行っています。