｢我が家のおかずシリーズ｣です。

今日は、午前中風が吹いて結構寒かったので10時のおやつに、

『かくふdeぜんざい』を食べました。

普通はかくふを炒め(焼い)てぜんざいに入れますが、今回は

素揚げしてからぜんざいに入れてみました。

油で揚げると表面が硬くなり、かくふのもっちり感が失われて

しまいました。更に、油を結構吸うのでぜんざいが油っこくなってしまい、女性のパートさんからは

不評でした。 何とか体を温めることは出来ました(><)