以前「農業ﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ」でｻﾝﾌﾟﾙを送って戴いた『こなもろこし』

を混ぜ込んだ「もろこし麩」を試作しました。

この『こなもろこし』は岐阜県の石徹白地区産トウモロコシの

パウダーで大変甘く、外国産特有の薬臭さが無いので何とか

商品化したいと思っています。

表面を焼いて、みたらしとぜんざいにして食べましたが、

『こなもろこし』の混ぜる量が少なかったのか、味も

においも全くしません!!

次回は、混ぜる量を増やして再チャレンジしますm(_ _)m