｢我が家のおかずシリーズ｣です。

今日は、かくふを揚げてフライにしてみました。

始めにかくふに下味をつけてから衣をまぶして揚げました。

下味を醤油とウスターソースの2種類作ってみましたが、

味の違いが無い、というか下味の味がしないので何も味を

感じないのです。

その後 下味にカレー粉まぶしたり、衣に味をつけたりバリエーションをつけようとしましたが、

揚げ油が無くなってしまったので、強制終了!!

タルタルソース等をつければ食べれますですが、大して美味しくありません。カレー粉や衣に

味をつけるのは次回(気が向いたら)またやります。