「我が家のおかずシリーズ」です。

パートさんの創作料理で、『だし巻き卵の中にかくふを

入れると美味しい』と言うのでチャレンジです。

かくふに醤油で下味をつけて炒め、卵にだしと醤油を

入れて、油をひいた卵焼き器でだし巻き卵を作る要領で、

間にかくふを挟み焼きます。冷めても美味しくお弁当のおかずになります。かくふと卵に

強めの味付けしておくと、美味しくできますよo(^^)o